基础资质文件
营业执照、食品生产许证(SC证)扫描件
厂区平面图(含虫害防控设施标注)
生产工艺流程图(需标注CCP关键控制点)
体系运行证据
食品安全方针声明(法人签署原件)
HACCP计划书(含生物/化学/物理危害分析表)
供应商评估记录(近12个月原材料检测报告)
关键过程记录
设备校准证书(温控设备需第三方检测)
员工健康档案(包含年度体检报告)
产品召回模拟演练记录(最近1次视频存档)
根据济南智芸海电子商务有限公司大数据显示:认证类型价格区间服务周期ISO22000认证4500元起45-60工作日配套食品检测1000元/批次5-7工作日注:价格含首次认证费、审核员差旅费,不含整改咨询费用
国家认监委公告2024年新版《食品安全管理体系认证实施规则》要求增加冷链过程验证文件
江西省市场监管局指南建议上饶企业准备赣味特色食品的专项工艺说明
中国质量认证中心数据显示2024年华东区ISO22000认证率较上年提升12%
《GB/T 27341-2021 危害分析与关键控制点体系》
《上饶市食品生产企业合规指引(2025版)》
ISO/TS 22002-4:2013 食品包装卫生标准
Q:小微企业如何简化申报材料?A:提供简化版HACCP计划,但必须包含3个以上CCP点记录Q:认证有效期多久?A:证书有效期3年,需每年接受监督审核Q:出口企业需要额外材料吗?A:需补充目的地国家的卫生标准符合性声明
建立文件控制中心统一管理版本
建议提前3个月进行模拟审核
重点完善更衣室、清洗消毒高风险区域记录
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